谣言：榴莲牛奶同吃会导致咖啡因中毒
真相：食品专家表示，牛奶和榴莲中都不含咖啡因，两种不含咖啡因的食物一起吃不可能凭空产生出咖啡因的，所以两者同时吃会中毒甚至致死的说法缺乏科学依据。
谣言：柚子皮泡水喝可以治疗乙肝
真相：柚子皮根本没有抗病毒的功放，尽管柚子皮有很高的营养价值，并且有疏肝理气之功效，但是只能用于缓解乙肝导致的腹胀、嗳气等症状，对病毒毫无效果。
谣言：喝雄黄酒可以解毒疗伤
真相：雄黄是一种中药材，多为外用，喝雄黄酒反而会中毒。因为其主要成分是硫化砷，砷是提炼砒霜的主要原料，同时雄黄含较强的致癌物质，即使小剂量服用，也会对肝脏和中枢神经系统造成伤害。
谣言：过沸水不能喝
真相：多次煮沸的自来水，在高温缺氧的情况下，有利于硝酸盐转化为亚硝酸盐，水多次加热后亚硝酸盐的含量会增加，但增幅很小。即使是煮沸20次的自来水，其中的亚硝酸盐的含量也远低于国家标准，是可以饮用的。
谣言：吃柿子喝酸奶会中毒致死
真相：柿子和酸奶一起食用不会形成毒素，也不存在致死的可能性。但柿子含有较多的鞣酸和果胶，如果一次吃太多，在胃酸的环境下，鞣酸会和酸奶中的蛋白质形成不可溶性的沉淀，容易导致消化不良，甚至造成“胃柿石症”。
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