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参是好东西但不能当零食吃

说起“参”在市民心中的地位，那都是“好东西”，特别是秋、冬有进补习惯的人，在这个时候或多或少都会选择一些添加在日常的饮食中。

人参、西洋参、党参、太子参……面对琳琅满目的“参”，该如何选择呢？武汉市普仁医院中医科主任胡小军表示，参虽然同属补气类，但功效却不相同，并不是所有的参对任何人都有补益作用，弄清楚不同“参”的功效区别，才能健康吃“参”养生。

25岁小伙用西洋参提神

5个月把头发“吃”光了

28岁的小伙小吴，3年前的秋季正处于事业上升期，但却感觉有点疲惫，听人说西洋参能温补提神还百无禁忌，于是没事就把西洋参放嘴里嚼，喝水的时候也丢几片泡着，5个月吃了3盒（一盒900克），结果整个脑门到头顶的头发全掉光了。此后的3年多，为了头发他操碎了心，生姜、梅花针等他都用了，却还是没有作用，头皮光的跟镜子似的。于是上周他找到了胡小军。

“正常人每天最多用5克”武汉市普仁医院中医科主任胡小军介绍，西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之，其中的皂甙可增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。但是，西洋参服用过量，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑，出现人格丧失或精神错乱等，类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，不过只有非常少的人，在正常服用下有不良反应。

从应用方面来看，因人参性偏温，以冬季吃为宜；而西洋参性偏寒，可在夏季应用。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可达到调养的目的；反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。